La storia del laboratorio Artigianale San Nicola è la storia di una intera famiglia calabrese che si impegna da generazione in generazione per poter portare sulle tavole dei propri clienti prodotti di prima qualità, ma non solo: cerca di riportare indietro nel tempo il palato di quelle persone che ricordano il profumo e il gusto dei salami casarecci ormai lontano.

La storia mette le radici sul territorio calabrese nel lontano 1991, quando papà Giuseppe e mamma Assunta aiutano i propri figli a crescere e ad iniziare a svilupparsi nel mondo del commercio di bestiame da loro allevato. Qualche anno dopo, nel 1992, papà Giuseppe lascia la vita terrena e Antonio continua con tenacia e prontezza il compito dal padre lasciato, quello di costruire un futuro con l'attività da lui aperta.

Qualche anno dopo, nel 2010, insieme alla consorte Annarita inizia un lungo percorso: la produzione di salumi proprio come un tempo. Con la nascita della Macelleria Zangari Antonio, tutta la famiglia si innamora del proprio lavoro cercando di migliorare al massimo il prodotto e ottenere un ottimo risultato; con il passare degli anni viene aperto un secondo punto vendita e i figli di Antonio e Annarita cominciano a vendere il proprio prodotto come ognuno di loro desiderava! Nel 2019 dopo tanti sacrifici e tanta costanza nasce il laboratorio artigianale San Nicola. Il nome viene scelto in onore del patrono del piccolo paesino della Presila calabrese chiamato Simeri Crichi.